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KOBASHOKUについてAbout Us

愛を込めて
「モノ」「コト」を創造し
人と人を紡ぐ
心の価値を提供します

楽しい食事とはどのようなものでしょうか。もちろん「美味しい」「華やか」であることは重要ですが、私たち小林食品では「誰と」食事をし、楽しむのかを大切に考えています。ランチ・ディナーの時間だから食べるのではなく、「あの時、あの人と食べた食事が美味しかった」そんな大切な思い出作りに繋がるきっかけに、私たち小林食品はなりたいのです。心が豊かになる食文化を創造するため、私たちは食べる人たちの笑顔を思い、「モノ」と「コト」を生み出していきます。

写真01_KOBASHOKUについて
写真02_KOBASHOKUについて
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業務案内Service

お客様が本当に求めて
いるものを追求していく
年間100種類、
累計500種類以上のメニュー

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お客様が何を求めているのか、深く考え最適なご提案をさせて頂く。当たり前のようでお客様のことを知っていないとできないことです。私たち小林食品はお客様への徹底的なヒアリングを行なっています。だからこそ、ミスのない安定した商品を提供し続けることができ、お客様からリピート頂けているのだと信じています。お客様の笑顔を思って創ってきたことで当初1万セット程からスタートしたおせち製造の依頼も今では、年間約7万セットに迫る数になっており、お客様との信頼によって積み重ねてきた数だと考えています。これからもお客様とともに新しいメニューに挑戦していきます。

スタッフ紹介Staff

個々の個性が活躍できる、
感動、笑顔、安心の環境を
創造するKOBASHOKU

弊社では仲間の輪を大切にします。そしてFOR YOUの精神がKOBASHOKUらしさと考えています。まずは相手を気にかける、その入り口が挨拶です。相手を思いやって行動することは、相乗効果を生みます。思いやりの連鎖は、笑顔の連鎖を生み、幸せの連鎖を生み出します。今ある現状に感謝し、承認しあう環境づくりはみんなで作り出すもの。そのような環境によって社員1人から小さなアイデアが出るようになり、それが未来を作ると考えています。KOBASHOKUは、常に新しいことに挑戦できる雰囲気作りに取り組んでいます。社員一人ひとりに個性があり、それを融合させることでワクワクする革新的な「食」と「事」を生み出すと信じています。

写真_スタッフ紹介
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工場・品質管理についてFactory

国際基準のISO-22000を取得。
食材・機器・空気・人まで
徹底管理の自社工場

写真01_工場・品質管理について

国際的な安全基準であるISO-22000をベースとした、小林食品マネージメントシステムで工場の安全管理を徹底しています。髪の毛、埃の混入を防ぐため、出勤前の髪のブラッシングから始まり、バキュームでの埃の吸引、手洗い・アルコール消毒、エアシャワーにアルカリ水・酸性水での手洗いを実施。工場内の空気は圧力調整で外から空気が入らない仕様に。安心・安全、当たり前があってこその小林食品です。

Customer Feedbackお客様の声

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記事を準備しておりますので、
公開までお待ちください。